حلى طبقات البسكويت البارد: وصفة سهلة ولذيذة
حلى طبقات البسكويت البارد: وصفة سهلة ولذيذة
حلى طبقات البسكويت البارد هو حلى كلاسيكي وشهي، يتميز بطبقاته المتناوبة من البسكويت والكريم، ويمكن تخصيصه بشتى النكهات والحشوات. إليكِ وصفة أساسية يمكنكِ تعديلها حسب ذوقك:
المكونات:
- البسكويت: أي نوع من البسكويت الجاف (مثل بسكويت الدايجستيف، أو اللوتس، أو البسكويت السادة)
- الحليب: حليب كامل الدسم أو قليل الدسم
- الكريم: كريم شانتيه جاهز أو كريم كراميل أو موس الشوكولاتة
- الحشوات الاختيارية: فواكه طازجة (فراولة، موز، مانجو)، مربى، صوص الشوكولاتة، قطع المكسرات
طريقة التحضير:
-
تحضير الكريم:
- الكريم شانتيه: اتبعي التعليمات الموجودة على عبوة الكريم شانتيه لضربه حتى يصبح قوامه سميكًا.
- الكريم كراميل: حضري الكريم كراميل حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- موس الشوكولاتة: حضري موس الشوكولاتة حسب الوصفة المفضلة لديكِ.
-
تجميع الحلى:
- الطبقة الأولى: ضعي طبقة من البسكويت في قاع وعاء زجاجي أو قالب.
- الطبقة الثانية: صبي طبقة من الحليب فوق البسكويت.
- الطبقة الثالثة: ضعي طبقة من الكريم (شانتيه أو كراميل أو موس).
- الطبقة الرابعة: أضيفي طبقة من الحشوة المفضلة لديكِ (فواكه، مربى، مكسرات).
- كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من جميع المكونات، مع الانتهاء بطبقة من الكريم.
-
التبريد:
- غطي الوعاء بورق بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك الحلى.
-
التقديم:
- قبل التقديم، زيني الحلى بقطع الفواكه أو برش الشوكولاتة.
نصائح إضافية:
- البسكويت: يمكنكِ استخدام أي نوع من البسكويت تفضلينه، أو مزيج من أنواع مختلفة.
- الحليب: يمكنكِ نكهة الحليب بالفانيليا أو القهوة.
- الكريم: جربي استخدام أنواع مختلفة من الكريم للحصول على نكهات متنوعة.
- الحشوات: لا تترددي في تجربة حشوات جديدة مثل الجيلي، أو القشطة، أو الزبادي.
- التزيين: زيني الحلى حسب المناسبة، يمكنكِ استخدام الشوكولاتة المبشورة، أو جوز الهند، أو الرمان.
أفكار إضافية للحشو:
- حلى ال tiramisu: استخدمي البسكويت السافويار، القهوة، الكريمة المخفوقة، وكاكاو البودرة.
- حلى الفواكه: استخدمي طبقات من الفواكه الطازجة مثل الفراولة والموز والكيوي.
- حلى الشوكولاتة: استخدمي بسكويت الشوكولاتة، موس الشوكولاتة، وصوص الشوكولاتة.
هذا الحلى البسيط واللذيذ هو خيار مثالي للحفلات والمناسبات الخاصة، ويمكن تخصيصه ليناسب جميع الأذواق.
هل لديكِ أي أسئلة أخرى حول هذه الوصفة؟
هل ترغبين في وصفة أخرى للحلويات؟